halászat

Dunai halászat, néprajzi emlékeink. A film 1952-ben készült Baján. A felvételeket Keszi Kovács László készítette. Néprajzi szakértő Solymos Ede.

Kopács ősi, kora Árpádkori magyar halászfalu a Dráva Dunába torkollásánál. Írott forrásokban először 1212-ben említik Kopach néven. Valószínűleg személynévi eredetű, magyar névadású. Az egykori római út mentén települt falu határait évente akár többször is elöntötték az árvizek, az itteniek közel ezer éven át jól megéltek a halászatból. A mocsaraknak köszönhetően lakói tűrhetően átvészelték a török hódoltságot is, s őrizték magyarságukat is.

A kőgáton ülök valahol Fűzfő és Kenese között és a kapásjelzőt figyelem. Tőlem jobbra is ül egy ember, kék mackónadrágban és jambósapkában, bár az idő meleg, itt az első nyári hőhullám. Ő valamivel előbb érkezett, amikor ideértem. épp akkor keresett valami téglát, aztán leült és most figyel ő is. Enyhe nyugati szél fodroz, olykor meg-meglódul egy-egy kisebb hullám, néha egymásra nézünk, bár ha jól emlékszem, még csak nem is igen köszöntünk. A vizet nézzük, a Balaton kékesszürke acélját, amint fölfeszül, amíg a szem ellát, majd belevész a páraködbe, de az már Tihany magassága lehet.

János bátyánk a Kopácsi-rét öreg halásza, ismerteti a "Mundéros csuka" elkészítési módját.

Ami, az elkészítéséhez szükséges:
40-50 cm-es. csukák, vöröshagyma, só, bors, egy pár fűzfanyárs, jó parázs, és egy demizson rizling végezetül.

Öreg halászok mesélték a Bagaméri-Duna-ág partján. A viza volt a legnagyobb hal az itteni Duna ágakban, hazája egyébként a Fekete-tenger és a Kaszpi-tenger. Itt elérheti az 1500 kg. súlyt is és 8-9 méteres hosszúságot. Akár a 100 éves kort is megélheti. A Fekete-tengerből úsztak fel ide a szigetek közti csendes vizekbe ívni. Hatalmasra megnőttek, több mázsás is akadt köztük. Nem volt hát könnyű kifogni őket.

További képek

Hétfőn délután a siófoki kikötőben a vízirendőrség a Balatoni Halgazdálkodási Nonprofit Zrt. vagyonvédelmi vezetőjének közreműködésével ellenőrizte a befutó halászhajót. Ennek során a halászoknál nagyobb mennyiségű, a hivatalos nyilvántartásban nem szereplő halat találtak. A Balatoni Halgazdálkodási Nonprofit Zrt. közleményt adott ki, amiben az áll: mind a négy érintett halászt rendkívüli felmondással elbocsátotta.

Adott egy fiatalember, Vass Csaba, aki szereti a természetet, szeret horgászni, és szeretné megvédeni a halakat is, ezért elhatározza, halőrnek áll, hogy megakadályozza a dunai hallopást. Jól dolgozik, talán a legeredményesebben, a vízkezelő mégis visszavonja halőri megbízatását. Pedig a vízkezelő is elismeri, hogy az adott Duna-szakasz halőrzése megoldatlan, és lopják a halat a folyóból.